加拿大食品价格飞涨 专家分享超市购物6个奇招

来源:多伦多热推

加拿大的通货膨胀可能已经稍微放缓,但食品杂货的价格仍然在大幅上涨!

其实,根据最新的消费者物价指数,加拿大的食品杂货成本在8月份上涨了10.8%,这是自1981年以来的最快涨幅。为了帮助加拿大人节省一些辛苦赚来的钱,Narcity采访了注册营养师和多伦多美食博主Abbey Sharp。

图源:Narcity

她指出了6个重要提示,可以帮助购物者们在逛超市时省下不少钱!

1. 明智地使用食用油

在加拿大,8月份油类价格与去年同期相比猛增了27.7%。虽然这看起来令人担忧,但Sharp说,人们可以通过谨慎使用,以及了解何时使用什么样的油来省钱。

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“对于日常烹饪,我建议使用适量的菜籽油并将其放入喷油器中,这样就可以均匀地将它们喷在锅里,并减少浪费和过度消费。”她说道。

虽然Sharp也承认菜籽油通常民生不好,但它具有良好的脂肪酸成分,而且它通常在加拿大本地制造,这使其成为更实惠的选择。

同样值得注意的是,在烹饪特定菜肴时,要使用更昂贵一点的油。“我建议用优质橄榄油制作沙拉,如果更多为健康考虑的话,可以食用大量牛油果油。”

2. 购买大块的肉

这似乎是尝试,但Sharp还是提醒大家:“大的整块肉和家禽肉总是比去骨或去皮的单个肉块便宜。”

图源:Eat this, Not that

她还指出,购买腌制好的整只烤鸡通常比购买单独的原料更便宜,如果赶时间的话这可能是个不错的选择。如果真的想做饭,可以购买碎肉,用它来制作肉丸、汉堡等。最后,“炖猪肩肉或炖牛肉也是非常实惠的菜,可以吃好几顿。”

3. 让蔬菜保鲜更久

现在有一些技巧可以让蔬菜保鲜的时间更久,这意味着可以减少浪费从而省钱。“对于绿叶蔬菜,我建议在准备使用之前不要清洗。存放在衬有纸巾的容器中,确保容器中有一些空间让空气流通。”Sharp说道。

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至于甜椒,可以将它们放在保鲜盒里;用微湿的纸巾将西蓝花包好后放在容器或密闭袋中;用锡纸包裹芹菜,然后放入保鲜盒中;黄瓜在室温下保存的时间更长,切开后要放在冷藏并尽快食用;芦笋可以放在水中保持水分。

4. 了解积分计划

几乎所有大型零售商都有各自的积分计划,从长远来看,这能够帮你节省更多钱。

5. 购买大分量商品前要三思

虽然购买大包装商品意味着价格更划算,但平时购物时一定要多加考虑这是否是真正需要的东西,以及食物是否能及时吃完。

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如果你的家庭适合购买大包装产品,那么Costco则是采购的好去处。

6. 网上下单杂货

如果你想在购买杂货上省钱,选择网上下单可能是个好主意。因为对于那些冲动消费的人,可以避免在超市闲逛时随手购买自己不需要的物品。

如果在网上下单的话,只需要根据购物清单购买真正需要的东西即可。

来源链接:
  • https://www.narcity.com/expert-tips-save-money-as-grocery-prices-surge-in-canada

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